Quando andate alla ricerca di un estrattore di succo, spesso vi trovate a dover scegliere tra i modelli orizzontali e quelli con struttura verticale. I modelli orizzontali di solito occupano più spazio e sono ingombranti per cui questo è un punto a loro sfavore. Tuttavia anche gli estrattori di succo con struttura verticale hanno i loro vantaggi e svantaggi specifici.
La scelta tra l’una e l’altra tipologia di estrattore dipende quindi essenzialmente dalle proprie esigenze e potrebbe richiedere molto più tempo e più impegno del necessario. In questa guida cercheremo di chiarire questi tuoi dubbi, così da analizzare le differenze da più punti di vista riguardo i modelli di estrattori di succo verticali e quelli orizzontali.
Estrattori di succo verticali e orizzontali: confronto
Ciò che rende orizzontale o verticale la struttura di un estrattore di succo è la tipologia di coclea. Si tratta di un piccolo elemento posto all’interno dell’estrattore che va a sostituire le lame che si trovano invece nei frullatori e nelle classiche centrifughe. La coclea rispetto alle lame in acciaio inox pressa la frutta e la verdura all’interno dell’estrattore, tagliandola ed estraendo il succo tramite questo movimento di pressa. Puoi scoprire qui più informazioni riguardo le coclee degli estrattori di succo.
La coclea contenuta all’interno di un estrattore di succo può essere di tipo verticale oppure orizzontale. È importante quindi fare una buona scelta di acquisto e valutare tutti i pro e i contro di queste due tipologie di estrattori di succo, come vedremo qui di seguito.
Materie prime e funzioni
Sia l’estrattore verticale che quello con coclea orizzontale utilizzano le stesse materie prime e la stessa quantità di ingredienti. Tuttavia, ci possono essere delle piccole differenze tra una tipologia e l’altra di dispositivo, anche tenendo in considerazione le diverse funzionalità dei due apparecchi. Non tutti gli estrattori di tipo verticale sono in grado di gestire bene grandi quantità di ingredienti. Non si adattano particolarmente alla pressa di verdure eccessivamente fibrose come ad esempio il sedano. Questo ha come conseguenza il fatto che gli scarti talvolta rimangono attaccati alla coclea ed è difficile quindi pulire i modelli con coclea verticale rispetto ai modelli orizzontali, i quali invece hanno un funzionamento migliore e che permettono di eliminare tutti i residui in modo molto più semplice e veloce.
I modelli orizzontali hanno un numero maggiore di funzionalità rispetto a quelli verticali. Sono in grado di eseguire più tipologie di preparazioni; ad esempio possono essere usate non solo per la preparazione del succo, ma anche per creme, salse e pappe per bambini.
Ingombro e modalità di pulizia
Naturalmente, l’estrattore di tipo orizzontale è più ingombrante rispetto ai modelli con struttura verticale. I modelli verticali infatti si sviluppano in altezza e risultano quindi più pratici ed ergonomici da usare rispetto ai modelli con struttura orizzontale. Se avete poco spazio a disposizione la scelta migliore che potete fare è quella di acquistare un estrattore di tipo verticale. Se invece date priorità alle funzionalità del dispositivo e all’affidabilità generale del prodotto, i modelli con struttura orizzontale possono essere i migliori per voi dal punto di vista della pulizia.
Non ci sono grandi differenze tra i modelli orizzontali e quelli verticali. Tuttavia, i modelli orizzontali risultano essere più semplici da lavare rispetto a quelli verticali. I modelli verticali infatti solitamente causano un accumulo maggiore di scarti, per cui la pulizia sarà più difficoltosa e complessa da eseguire. Tuttavia, i modelli verticali talvolta possiedono anche una funzione di prelavaggio che facilita le operazioni di pulizia.
Alcuni utenti preferiscono l’utilizzo degli estrattori di tipo orizzontale perché in questi dispositivi i filtri sono di dimensioni ridotte e anche perché lavorano meglio i semi e producono meno scarti. Tuttavia, chi dispone di un estrattore verticale, lo ritiene un prodotto maggiormente compatto e anche più semplice da pulire, per cui le difficoltà nelle modalità di pulizia talvolta potrebbero dipendere da qualcosa di soggettivo. Puoi curiosare sul sito miglioriestrattoridisucco.it se desideri conoscere di più in merito.